photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Ceyssac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'UCPCV recrute un(e) AIDE DE CUISINE POLYVALENT(E) (H / F), en CDD 130 h ou 151.67 h mensuelles annualisées du 1er avril 2025 au 31 août 2025. Le Domaine de Chadenac, centre d'hébergement et de vacances appartenant à l'UCPCV (Union Catholique de Plein air et des Centres de Vacances), accueille divers publics en séjour de mars à novembre, avec un pic d'activité de mai à août. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons une personne pour assurer les préparations en cuisine, le service en salle, le ménage des chambres et l'entretien des parties communes. Missions principales : - Réceptionner les commandes et en vérifier la conformité - Mettre en œuvre les menus sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction - Effectuer l'apprêt des légumes - Dresser les entrées et les desserts - Gérer et entretenir le matériel, les stocks, les lieux de l'activité - Aide à la plonge - Suivre quotidiennement la méthode HACCP - Réaliser l'entretien et assurer l'hygiène des locaux en appliquant les protocoles en vigueur - Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners, déjeuners et dîners en salle - Les samedis en juillet et août, entretien des chambres de 10h à 14h Qualités[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Ceyssac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'UCPCV recrute un(e) EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) (H/F), en CDD 130h ou 151.67h mensuelles annualisées du 1er mai 2025 au 30 septembre 2025 ou du 1er juillet au 31 août 2025 Le Domaine de Chadenac, centre d'hébergement et de vacances appartenant à l'UCPCV (Union Catholique de Plein air et des Centres de Vacances), accueille divers publics en séjour de mars à novembre, avec un pic d'activité de mai à août. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons une personne pour assurer le service en salle, le ménage des chambres et l'entretien des parties communes. Missions principales : - Réaliser l'entretien et assurer l'hygiène des locaux et parties communes en appliquant les protocoles en vigueur - Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners, déjeuners et dîners en salle - Les samedis, entretien des chambres de 10h à 14h Qualités et compétences recherchées : - Capacité d'adaptation aux différents publics accueillis : groupes de jeunes, d'enfants, d'adultes en vacances - Goût pour le travail en équipe, relationnel agréable et présentation correcte - Connaissance et maîtrise des normes d'hygiène en collectivité (HACCP) et des règles de sécurité - Une expérience[...]

photo Animateur / Animatrice classe de découverte

Animateur / Animatrice classe de découverte

Emploi

Ceyssac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Union Catholique de Plein air et Centre de Vacances, association gestionnaire du Domaine de Chadenac (43000 CEYSSAC) recherche pour ses classes découvertes des animateurs / animatrices BAFA ou BPJEPS ou équivalent. Le PSC1 est un plus apprécié. Type de contrat : Contrat d'Engagement Éducatif (52 € à 57 € bruts par jour, CP inclus). Dates : - Du lundi 07 au mardi 08 avril 2025 - Du mercredi 09 au vendredi 11 avril 2025 - Du lundi 14 au mercredi 16 avril 2025 - Du mercredi 11 au vendredi 13 juin 2025 Profil recherché : Rattaché directement à la direction de l'UCPCV, vous assumez des missions d'animation auprès d'enfants en complète autonomie. Vous êtes diplômé du BAFA. Vous avez un réel sens de la pédagogie, de la psychologie de l'enfant et de l'écoute. Vos priorités sont le bien-être et la sécurité des enfants. Vous partagez les valeurs éducatives de l'association. ANIMATION : - Vous participez à l'encadrement des enfants accueillis dans le cadre de classe découverte - Vous gérez une partie des animations prévues dans le programme en fonction de la thématique choisie par l'établissement scolaire - Vous faites preuve de créativité et d'imagination afin d'encadrer les[...]

photo Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Emploi

Ceyssac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Union Catholique de Plein air et Centre de Vacances, association gestionnaire du Domaine de Chadenac (43000 CEYSSAC) recherche pour son séjour enfants - ados, un directeur adjoint / une directrice adjointe BAFD. Type de contrat : Contrat d'Engagement Éducatif de 14 jours avec logement sur place en pension complète (65 à 80 € bruts selon qualification par jour pendant 14 jours, CP inclus). Du dimanche 06 juillet au samedi 19 juillet 2025 Profil recherché : En lien avec le directeur du séjour et le directeur de l'UCPCV, vous assumez les missions de direction adjointe d'ACM, d'encadrement de l'équipe d'animateurs et d'animation auprès d'adolescents, en complète autonomie. Vous êtes diplômé du BAFA et du BAFD (stagiaire BAFD admis). Bienveillant, rigoureux et doté d'un bon esprit de manager, vous avez un réel sens de la pédagogie, de la psychologie de l'enfant et de l'écoute. Vous maîtrisez la règlementation relative aux ACM. Vos priorités sont le bien-être et la sécurité des enfants et de l'équipe d'animation. Vous partagez les valeurs éducatives de l'association. DIRECTION : - Vous co-dirigez le camp ados avec le directeur du séjour et le directeur de l'UCPCV - Vous[...]

photo Directeur / Directrice d'accueil de loisirs sans hébergement

Directeur / Directrice d'accueil de loisirs sans hébergement

Emploi

Ceyssac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Union Catholique de Plein air et Centre de Vacances, association gestionnaire du Domaine de Chadenac (43000 CEYSSAC) recherche pour son ALSH, un directeur / une directrice BAFD ou équivalent. Type de contrat : Contrat d'Engagement Éducatif (60 € à 74 € bruts par jour, CP inclus). Profil recherché : Diplômé BAFD ou équivalent (stagiaire BAFD admis). La Qualification Surveillance des baignades et le PSC1 seraient un plus apprécié. Rattaché directement à la direction de l'UCPCV, vous assurez la gestion de l'ALSH en autonomie. DIRECTION : - Vous dirigez l'accueil de loisirs et l'accueil des enfants du club enfants pour les familles en vacances au Domaine, en accord avec la direction de l'UCPCV, - Vous construisez et proposez le projet pédagogique concernant l'accueil des enfants de 3 à 11 ans, - Vous organisez et coordonnez la mise en place des activités et encadrez l'équipe d'animation, - Vous gérez le planning des tâches quotidiennes et la coordination des activités par groupes d'âges. ANIMATION : - Vous assurez l'accueil des enfants, informez les parents sur l'organisation de la structure et les activités, - Vous concevez et participez à l'animation d'activités et[...]

photo Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Emploi

Ceyssac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Union Catholique de Plein air et Centre de Vacances, association gestionnaire du Domaine de Chadenac (43000 CEYSSAC) recherche pour ses Séjours enfants et ados, des animateurs / des animatrices BAFA. La Qualification Surveillances des baignades et le PSC1 sont un plus apprécié. Type de contrat : Contrat d'Engagement Éducatif de 14 jours avec logement sur place en pension complète (55 à 60 € bruts selon qualification par jour pendant 14 jours, CP inclus). Du dimanche 06 juillet au samedi 19 juillet 2025 Profil recherché : Rattaché directement au directeur H / F du séjour enfants-ados, vous assumez - en complète autonomie - des missions d'animation et de vie quotidienne auprès d'enfants et d'adolescents. Vous êtes diplômé du BAFA (ou en cours de formation), avec éventuellement la Qualification Surveillance des baignades. Vous avez un réel sens de la pédagogie, de la psychologie de l'enfant et de l'écoute. Vos priorités sont le bien-être et la sécurité des enfants. Vous partagez les valeurs éducatives de l'association. ANIMATION : - Vous assurez l'accueil des enfants (6-11 ans) et des adolescents (12-17 ans), informez les parents sur l'organisation de la structure et[...]

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi

Ceyssac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Union Catholique de Plein air et Centre de Vacances, association gestionnaire du Domaine de Chadenac (43000 CEYSSAC) recherche pour son Accueil de Loisirs Sans Hébergement, des animateurs-trices BPJEPS ou BAFA ou équivalent. La Qualification Surveillance des Baignades et le PSC1 seraient un plus apprécié. Type de contrat : Contrat d'Engagement Educatif (52 € à 57 € bruts par jour, CP inclus). Profil recherché : Rattaché(e) directement au Directeur (-trice) H/F de l'ALSH, vous assumez des missions d'animation auprès d'enfants en complète autonomie. Ce poste démarrera 07/07/2025 jusqu'au 29/08/2025 - du lundi au vendredi - de 8h à 18h30 ANIMATION : - Vous assurez l'accueil des enfants (de 3 à 11 ans) et informez les parents sur l'organisation de la structure et présentez le programme des activités aux enfants et adolescents - Vous faites vivre le projet d'animation en amenant les enfants à participer aux activités manuelles, sportives, artistiques, fabrication du pain. dans un espace constitué de 2 salles d'activités manuelles, de 2 aires de jeux en extérieur, d'une piscine, de terrains de sport répartis sur un parc de 3 ha - Vous faites preuve de créativité et d'imagination[...]

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